MALATYA KOY PEYNIRI KG (010308)

Malatya Köy Peyniri, yerel üreticilerin geleneksel yöntemlerle hazırladığı, tam yağlı ve katkısız bir beyaz peynir çeşididir. Doğal mayalanma süreciyle elde edilir, süt tadı baskın ve tuz oranı dengelidir.

Sertliği orta seviyede olan bu peynir, hem kahvaltılarda sade olarak hem de börek, salata ve hamur işlerinde kullanılabilir. Malatya’nın süt ürünleri geleneğini yaşatan bu ürün, doğallığı arayanlar için ideal bir seçimdir.

✅ Malzemeler:

Pastörize süt (genellikle inek veya karışık süt), doğal peynir mayası, tuz

✅ Lezzet Profili:

Yoğun süt aromalı, hafif tuzlu, doğal, orta sertlikte, ferah ve dengeli

✅ Kullanım Alanları:

Kahvaltılar, börek ve poğaça iç harcı, salatalar, peynir tabakları, gözleme ve bazlama içi

✅ Ambalaj:

Vakumlu veya salamura ambalajda sunulur. Serin yerde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmelidir.

✅ Servis Önerisi:

Zeytinyağı ve kekik ile lezzetlendirilerek sade tüketilebilir. Taze sebzelerle birlikte kahvaltı tabaklarında ya da börek iç harcı olarak kullanıldığında farkını gösterir.

✨ Anadolu’nun doğal mirası sofranızda: Malatya Köy Peyniri ile her lokmada geleneksel bir tat!