Parmesan Peyniri (orijinal adıyla Parmigiano Reggiano), İtalya'nın kuzeyinde üretilen ve en az 12 ay süreyle olgunlaştırılan, sert ve tanecikli yapıya sahip geleneksel bir peynirdir.
Yoğun, hafif tuzlu ve fındıksı aromasıyla özellikle makarna, risotto, pizza ve salataların vazgeçilmezidir. Hem rendelenmiş hem de dilimlenmiş olarak kullanılabilir. Yüksek protein, kalsiyum ve doğal glutamat içeriğiyle hem lezzetli hem besleyici bir peynirdir.
✅ Malzemeler:
Pastörize inek sütü, tuz, peynir mayası (hayvansal kaynaklı)
✅ Lezzet Profili:
Sert, kuru, yoğun aromalı, tuzlu, fındıksı ve hafif keskin tat
✅ Kullanım Alanları:
Makarna ve risottolar, çorbalar, salatalar, pizza, gratin yemekler, peynir tabakları
✅ Ambalaj:
Blok, dilimli veya rendelenmiş formlarda; vakumlu ambalajla sunulur. Buzdolabında, hava almayacak şekilde muhafaza edilmelidir.
✅ Servis Önerisi:
Rendelenmiş olarak sıcak makarnalara, çorbalara veya salatalara serpilebilir. İnce dilimlenmiş haliyle şarap yanında ya da zeytinyağı eşliğinde atıştırmalık olarak da servis edilebilir.
✨ Gerçek bir İtalyan klasiği: Parmesan Peyniri ile her yemeğe gurme bir imza atın!