TAM YAGLI EZINE PEYNIR KG (010408)

Tam Yağlı Ezine Peyniri, Türkiye’nin en değerli coğrafi işaretli peynirlerinden biri olup, Çanakkale'nin Ezine ilçesi ve çevresindeki özel iklim ve flora sayesinde kendine has bir lezzete sahiptir.

Bu peynir genellikle koyun sütü ağırlıklı olmak üzere keçi ve inek sütü karışımıyla üretilir. Salamura yöntemiyle olgunlaştırılır ve tuzlu, yoğun kıvamlı, kırılgan yapısıyla tanınır. Tam yağlı yapısı sayesinde hem besleyicidir hem de damakta kalıcı, zengin bir lezzet sunar.

✅ Malzemeler:

Pastörize koyun, keçi ve inek sütü, tuz, şirden mayası (hayvansal)

✅ Lezzet Profili:

Yoğun aromalı, tuzlu, orta-sert yapılı, kırılgan dokulu ve zengin süt tadı

✅ Kullanım Alanları:

Kahvaltılar, peynir tabakları, börek ve poğaça içi, zeytinyağlı meze sunumları, salatalar

✅ Ambalaj:

Teneke veya vakumlu ambalajda sunulur. +4 °C’de buzdolabında muhafaza edilmeli, salamura suyu içinde tutulmalıdır.

✅ Ürün Vegan mı? Glutensiz mi?

⛔ Vegan değildir
✅ Glutensiz

✨ Gelenekten gelen tat: Tam Yağlı Ezine Peyniri ile sofranda gerçek lezzeti keşfet!